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绿茶储存方法

绿茶通常非常敏感。它含有极易氧化的成分。因此，平时在储存绿茶时应非常小心。如果储存得当，绿茶可以保鲜24个月。判断茶叶新鲜度的要点是：鲜茶味道具有干净醇厚的口感。气味 - 它应该是新鲜的清香的；叶色 - 叶片应为浅绿色。汤色 - 茶汤应为金黄色。如果上述因素发生了变化，绿茶多少钱一两，我们可以说茶已经储存不当，发生变质了。

绿茶的冲泡注意事项：

绿玻璃杯比较适合于冲泡名茶，比如说西湖龙井、碧螺春、采花毛尖等细嫩绿茶，这样可以观察到茶叶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些毛尖类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。上好的采花毛尖，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，都匀毛尖绿茶，都会使用玻璃杯冲泡绿茶。

绿茶保存的禁忌

绿茶保存忌潮湿:

忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，合肥绿茶，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，白沙绿茶，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

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