祁门红茶的泡法
祁门红茶产自安徽省祁门县,祁门红茶哪家好,是红茶中的精品,也是历史名茶。“祁红特绝群芳,清誉高香门。”这是对红茶的贴切的褒奖。祁门红茶不仅是中国好茶人的心头好,它香名远播,早已走出中国国门,甚至成为英国女王和皇室的忠爱。
祁门红茶的泡法中重要的一个环节就是准备茶具:电随手泡或者别的可以煮熟的器具一套,茶盘一个,紫砂壶一对,玻璃公道杯两只,小玻璃茶杯若干,茶道具一套,祁门红茶,木托盘一只。在木托盘上预备一碟祁门红茶、一碟相思梅、一小罐糖腌小金橘。
祁门红茶怎么泡
对于饮茶爱好者而言,他们的喝茶除了解渴之外,南通祁门红茶,更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶,应该如何进行泡茶呢?
要品到有韵味的祁门红茶,一般要经过这几个泡茶步骤。
茶具准备:准备茶具是祁门红茶泡法的基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个,茶匙一根,以及2至3克的量的祁门红茶。
祁门红茶怎么冲泡?
掌握好水温。祁门红茶很讲究冲茶的水温,要在90摄氏度到95摄氏度之间。因为水温太低无法将茶泡开,水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后,祁门红茶品牌,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间长短需视室温而定。另外,也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”,即将热水壶高举,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。
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